مجموع المنتجات:  
مجموع الشحن: جاري الحساب
اجمالي الخصم: جاري الحساب
المجموع:  

ريش غنم بدبس التمر

1 ج.م

هل متاح؟: غير متاح

وصف سريع

ريش غنم بدبس التمر . 10 قطع ريش صغيرة فلفل اسود، نصف م.ص. توم بودرة، بصل بودرة، بهارات all spice نصف كوب دبس تمر م.ك. خل زنجبيل او خل ابيض 3 م.ك. صوص ماجي 2 فص ثوم مفرومين قليل من الزيت . نضع الريش في طبق بلاستيك عميق و بتبل بالبهارات الجافة و الثوم ثم بالخل و صوص ماجي و دبس التمر و الزيت و يترك...

ريش غنم بدبس التمر

10 قطع ريش صغيرة
فلفل اسود، نصف م.ص. توم بودرة، بصل بودرة، بهارات all spice
نصف كوب دبس تمر
م.ك. خل زنجبيل او خل ابيض
3 م.ك. صوص ماجي
2 فص ثوم مفرومين
قليل من الزيت

نضع الريش في طبق بلاستيك عميق و بتبل بالبهارات الجافة و الثوم ثم بالخل و صوص ماجي و دبس التمر و الزيت و يترك في البراد بعد تغطيته لاربع ساعات

تحمى مقلاة لها غطاء جيدا بدون اي مواد دهنية و توضع بها الريش طبقة واحدة (يمكن استخدام مقلاتان) و يترك على نار حامية دقيقتان ثم تقلب الريش للجهة الاخرى لدقيقتان، تخفض النار و يغطى و يترك على نار هادئة 25 او 30 دقيقة و حتى يجف معظم ماء الريش الناتج عنها عندها تقلب الريش للجهة الاخرى لاكتساب لون و طعم اكثر.

تقدم دبقة و ساخنة و رائعة بعفويتها و ترش بالملح معها البطاطس المهروسة و المزينة ببقية صوص الريش

التقييمات

لا يوجد حاليا تقييمات على هذا المنتج.